Гостиница Quappenschänke

„Quappenschänke“ была вновь открыта в конце лета 1995 года. На ее месте раньше располагался паб под названием Dorfschänke, который прекратил свое существование в результате пожара в 1898 году. Комната охотничьих трофеев в Spreewald показывает разнообразие животного мира.

Вы можете насладиться поездкой на деревянном каноэ по местам охоты и наблюдать в водоемах Speewald рыбу. „Quappe“ остается древней традицией в Spreewald, которая сохранилась с древних времен.

Щука, угорь, судак и окунь являются фирменным именем гостиницы. Рыбные блюда являются основными в меню, будь то копченая в нашей коптильне рыба, вареная, сушеная или же жаренная. Трудно сделать выбор между маринованным филе сельди со взбитыми сливками, филе зеленой щуки с обжаренными соленьями, укропом и салатом, угрем или блюдом из нескольких видов рыб. Во всех блюдах есть такая пикантная особенность как специальный соус Spreewald.

Примечание:

„Geheimtipp“ является нашим любимым традиционным вечером Spreewald, на котором представлены традиционные блюда этого места. Жители Spreewald наряжаются в костюмы, поют песни, танцуют и создают для гостей атмосферу эпохи сербов, их обычаев, легенд и традиций. Как приветствие всегда используются хлеб, соль и традиционный напиток Spreewald. В час ночи со специальным фонарем Вы можете прокатиться на лодке и осмотреть окрестности Spreewald Lehde.