Polowanie w Szprewaldzie

Prastary zwyczaj, jakim jest polowanie, w Szprewaldzie powraca do życia. Oczami Argusa Myśliwy „Hubertus“ dba o dobrobyt gości i zdradza współcześnie żyjącym obyczaj z dawno minionych lat, prawdziwe dzikie polowanie- wśród rozległego nizinnego lasu rozciągającego się wokół wioski Lehde.

Dopiero w 1650 r. upolowano ostatniego niedźwiedzia, w 1746 ostatniego łosia, a w 1844 wilka.

Jeszcze dzisiaj Szprewald jest bogaty w zwierzynę płową i czarną. Dlatego dziczyzna w różnych postaciach od sarny przez dzika po jelenia staje sie ozdobą jadłospisu w gospodzie „Hirschwinkel“. Niektóre potrawy z jelenia, sarny czy dzika pochodzą więc z polowań myśliwych wokół wioski Lehde.