Ferienzeit im Spreewald
Ferienzeit im Spreewalddorf Lehde erleben
Deguste nuestro exclusivo
«Plato de Tapas del Spreewald»
Aqui en el «Hirschwinkel» cultivamos una tradición del Spreewald: la caza. Hubertus vigila el bienestar de los huéspedes y les cuenta histórias de tiempos pasados, cuándo el bosque a las margenes de los riachuelos era un paraíso salvaje.
En 1650 fue cazado el último oso en el Spreewald, en 1746 la última anta y en 1844 el último lobo. Hoy el Spreewald todavia es rico en carnes salvajinas. Por eso tenemos muchas variaciones de carne salvajina en el Hirschwinkel, que han sido cazadas por cazadores del Spreewald.